Keuntungan dari Teknik Bercocok Tanam secara Hidroponik

Hidroponik merupakan budidaya tanaman tanpa menggunakan media tanah (soiless).  Hidroponik berasal dari dari kata “Hydroponic”, yang di dalam bahasa Yunani terbagi menjadi dua kata, yaitu hydro dan ponous.  Hydro berarti air dan ponous berarti kerja. Sesuai arti tersebut, maka bertanam secara hidroponik merupakan teknologi bercocok tanam yang menggunakan air, nutrisi, dan oksigen.

Banyak manfaat yang bisa diperoleh dengan sistem berkebun hidroponik. Di antaranya, produksi tanaman lebih tinggi, lebih terjamin dari hama dan penyakit, tanaman tumbuh lebih cepat dan pemakaian pupuk lebih hemat, bila ada tanaman yang mati, bisa dengan mudah diganti dengan tanaman baru, dan tanaman memberikan hasil yang kontinu.

Jenis tanaman yang dapat dibudidayakan dengan teknik hidroponik adalah jenis sayuran (baik daun dan buah, seperti: Bayam, Pakcoy, Sawi, Kangkung, Tomat, Cabai, Paprika, dll); jenis tanaman bunga; tanaman buah: Melon, Strawberry, dll; dan bahkan sampai dengan tanaman obat untuk keluarga, seperti: Binahong, Pegagan, Sendok-sendokan, dll.

Pada budidaya hidroponik, semua kebutuhan nutrisi diupayakan tersedia dalam jumlah yang tepat dan mudah diserap oleh tanaman.  Nutrisi itu diberikan dalam bentuk larutan yang bahannya dapat berasal dari bahan organik maupun anorganik. Pada pertanian hidroponik nutrisi sangat menentukan keberhasilan, karena tanaman mendapat unsur hara dari apa yang diberikan. Terdapat pupuk hidroponik yang siap pakai di pasaran, ini akan lebih mudah, tinggal dicampur dengan air dan aplikasikan. Contoh pupuk yang ada di pasaran adalah pupuk AB Mix, Ferti-Mix, dll.  Pupuk ini mengandung unsur hara mikro dan makro yang diperlukan oleh tanaman. Pupuk tersebut diformulasikan secara khusus sesuai dengan jenis dan fase pertumbuhan tanaman. Keistimewaan nutrisi hidroponik ini yaitu selain mengandung semua unsur hara yang diperlukan tanaman, adalah menggunakan bahan – bahan yang 100% dapat larut dalam air. Cara penggunaannya pun juga sangat praktis dan dapat disimpan dalam waktu yang cukup lama.

Ada beberapa alasan yang menarik untuk berhidroponik. Alasan utama adalah kebersihan tanaman begitu terjamin sehingga bisa dilakukan di kamar tidur sekalipun. Hidroponik hampir dapat dilakukan pada semua tanaman, hasilnya sudah teruji lebih melimpah dibanding bercocok tanam di lahan atau di sawah. 

Tetapi keuntungan yang lebih penting lagi adalah bahwa dengan cara hidroponik maka kita dapat memelihara tanaman lebih banyak dalam ruang yang lebih sempit daripada bercocok tanam tradisional, karena pot-pot atau kantong plastik yang digunakan dapat diatur dengan lebih mudah. 

Dapat dilihat keuntungan dari bercocok tanam tanpa tanah adalah sebagai berikut :

· Produksi tanaman lebih tinggi dibandingkan dengan menggunakan media tanam tanah biasa.

· Lebih terjamin kebebasan tanaman dari hama dan penyakit.

· Tanaman tumbuh lebih cepat dan pemakaian air dan pupuk lebih hemat.

· Bila ada tanaman yang mati, bisa diganti dengan tanaman baru dengan mudah.

· Tanaman akan memberikan hasil yang kontinu.

· Metode kerja yang sudah distandarisasi, lebih memudahkan pekerjaan dan tidak membutuhkan tenaga kasar.

· Kualitas daun, buah atau bunga yang lebih sempurna dan tidak kotor.

· Beberapa jenis tanaman malah bisa ditanam di luar musimnya dan hal ini menyebabkan harganya lebih mahal di pasaran.

· Tanaman dapat tumbuh di tempat yang semestinya tidak cocok bagi tanaman yang bersangkutan.

· Tidak ada resiko kebanjiran, erosi, kekeringan ataupun ketergantungan lainnya terhadap kondisi alam setempat.

· Efisiensi kerja kebun hidroponik menyebabkan perawatannya tak banyak memakan biaya dan tak banyak memerlukan peralatan.

· Keterbatasan ruang dan tempat bukan halangan untuk berhidroponik. Sehingga untuk pekarangan terbatas juga bisa diterapkan hidroponik. Bila perlu di dapur dan ruang tamu juga bisa digunakan untuk berhidroponik.

· Harga jual produk hidroponik lebih tinggi dari produk non-hidroponik. 

A. Kelebihan Dari Teknik Nutrien Film Technique

Teknik NFT merupakan salah satu teknik yang paling berhasil dan banyak digunakan karenamemiliki effisiensi tinggi pada saat digunakan dalam penanaman, budidaya anak semai berumur dua minggu keatas. Selain itu lahan tanam untuk teknik NFT tidak mudah rusak, mudah dibersihkan(terbuat dari plastik PVC) dan dapat dikonfigurasikan sebagai sistem penyiraman yang tidak memungut kembali kelebihan aliran larutan hara (drain to wash) maupun sistem penyiraman yan mensirkulasikan kembali kelebihan larutan hara (aquaponic).

B. Kelebihan Irigasi Tetes

· Tanaman dapat memperoleh air sesuai kebutuhan.

· Daun tidak basah sehingga mengurangi sengan cendawan.

· Biaya operasi dan biaya pemeliharaan relatif rendah.

· Pengelolaan lahan atau tanaman dapat terus berlangsung selama irigasi hanya sekitar tanaman saja yang mengalami perlakuan.

· Distribusi pupuk berlangsung di sekitar zona tanaman sehingga penggunaan pupuk menjadi efisisen.

· Tidak terjadi kehilangan air akibat aliran permukaan maupun angin.

C. Kelebihan Kaedah Fertigasi

Kaedah penanaman secara fertigasi mempunyai kelebihan tersendiri berbanding dengan kaedah konvensional iaitu:

· Pemberian nutrien lengkap yang diberikan berdasarkan kebutuhan tanaman, jenistanaman  dan peringkat pertumbuhannya. 

· Media ini menjamin kebersihan dan menghindar masalah penyakit. 

· Dapat mengatasi masalah tanah seperti tidak subur. 

· Meningkatkan hasil per unit kawasan dengan kepadatan tinggi. 

· Kualitas hasil tanaman yang lebih baik meliputi rasa, struktur dan ketahanan simpan. 

· Hasil lebih tinggi. 

Dapat disimpulkan bahwa metode bercocok tanam tanpa tanah memberi keuntungan yang besar sekali terutama bagi penduduk kota yang tidak mempunyai lahan untuk bercocok tanam, daerah gersang dan sulit air, atau gedung-gedung pencakar langit sebagai tempat menanam tanaman hias berbagai jenis. Cara ini memberi kemungkinan tambahan untuk menghijaukan lingkungan pada tempat yang tak mungkin lagi untuk menanam tanaman pada tanah.